FILMIN ATLANTIDA, Documental, Alimentación
En la encantadora localidad escocesa de Carbridge se celebra un peculiar concurso de porridge o gachas, ese plato que lleva como ingredientes avena molida, leche, agua y sal (ingrediente especifico de Escocia). Y parece increible que con tan poca variación de ingredientes, los sabores, olores y espesores puedan ser tan variados. Una de las claves del procedimiento es la herramienta que da nombre al documental, la cuchara dorada, el "golden spurtle", que no es una cuchara tradicional sino un palo o varilla cilindrica de madera para remover las gachas mientras se cuece con agua y sal y evitar que se formen grumos.Este instrumento da nombre al trofeo oficial que se entrega al ganador del campeonato mundial de Porridge. El documental sorprende por la cantidad de valores sociales que promueve y resulta conmovedor ver la implicación de todo un pueblo para disfrutar de este evento.
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